피망볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

피망과 양파, 스팸만으로 간단하게 볶아내는 반찬으로, 재료 세 가지만 있으면 완성되는 초간단 밥도둑 반찬이에요. 스팸을 먼저 노릇하게 볶아 짭짤한 감칠맛을 낸 뒤 양파와 피망을 더해 볶으면 스팸의 기름기가 채소에 배어들면서 훨씬 풍부한 맛이 완성돼요. 피망 특유의 아삭한 식감과 은은한 쓴맛이 스팸의 짭짤함과 조화를 이루기 때문에 아이 반찬으로도, 어른 술안주로도 두루 잘 어울려요. 피망과 양파는 센 불에서 짧게 볶아야 아삭한 식감이 살아있고 물이 생기지 않아 깔끔한 볶음으로 완성돼요. 냉장고에 피망이나 양파가 많이 남아 소비하고 싶은 분, 초간단 저녁 반찬을 찾는 분, 아이 반찬으로 색다른 메뉴를 원하는 분께 추천해요. 스팸 대신 소시지나 베이컨을 사용해도 비슷한 짭짤한 감칠맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 스팸
• 양파
• 피망

이런 테마의 요리예요

• 아이간식
• 저녁식사
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 피망볶음은 이렇게 드세요! 아이반찬으로 좋아요! 피망요리:양파요리:스팸요리:저녁메뉴

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