통마늘 버터구이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

몸에 좋지만 냄새와 아린 맛이 부담스러운 마늘을 부담 없이 즐기는 통마늘 버터구이예요. 통마늘을 올리브오일과 버터에 구워 마늘 특유의 매운맛을 날리고 고소한 풍미만 남기는 것이 특징입니다. 약불에서 은근하게 오래 구워야 마늘 속까지 부드럽게 익으면서 겉이 타지 않고, 소금과 후추로 간단하게 간을 맞추는 것만으로도 충분히 맛있는 간식이 완성돼요. 마늘을 챙겨 먹고 싶지만 알싸한 맛이 부담스러운 분이나 아이들 영양 간식을 찾는 분께 추천드립니다. 버터 대신 올리브오일만 사용해도 담백한 버전으로 즐길 수 있습니다. 식빵이나 바게트에 으깨 발라 먹어도 고소한 풍미를 색다르게 즐길 수 있습니다. 스테이크나 구운 고기에 곁들이면 느끼함을 잡아주는 역할도 톡톡히 해줍니다.

이런 재료가 필요해요

• 마늘
• 버터
• 소금
• 올리브오일

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 고칼로리
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• "통마늘 버터구이" - 간편하고 맛있게 마늘을 즐기는 방법 Roast Garlic Butter

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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