케찹 탕수육 레시피

이 요리, 이런 요리예요

케찹 탕수육은 돼지고기를 튀긴 뒤 토마토와 양파를 넣고 케첩과 두반장, 식초로 새콤달콤한 소스를 만들어 버무리는 변형 탕수육 요리예요. 시판 케첩을 베이스로 소스를 만들기 때문에 정통 탕수육보다 훨씬 간편하게 완성할 수 있고, 두반장이 은은한 매콤함을 더해주면서 밋밋할 수 있는 케첩 소스에 감칠맛과 깊이를 더해줘요. 토마토를 함께 넣어 끓이면 신선한 산미가 살아나 느끼함을 잡아주고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돼지고기 튀김과 어우러지면서 익숙하면서도 색다른 맛을 즐길 수 있어요. 특별한 재료 없이도 집에 있는 케첩만으로 중식당 탕수육 느낌을 낼 수 있어 손님 초대상이나 아이들 특식으로 준비하기 좋고, 두반장이 없다면 고추장을 소량 섞어도 비슷한 매콤함을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 돼지고기
• 두반장
• 설탕
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 한식
• 고칼로리
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 임지연님 아름다우십니다 (feat. 케찹 탕수육)

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 가지볶음
• 돈까스
• 김치만두
• 김치찌개
• 버섯볶음
• 샐러드