참치계란볶음밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

계란과 참치를 오믈렛처럼 볶아 밥 대신 즐기는 저탄수 스타일 볶음밥이에요. 계란을 넉넉히 풀어 미림과 참치액으로 간을 하고 양파와 쪽파를 더해 향긋함을 살린 뒤, 굴소스로 감칠맛의 마지막 층을 쌓아요. 빵가루를 살짝 넣으면 폭신하면서도 탄력 있는 식감이 더해져 일반 볶음밥과는 또 다른 매력을 느낄 수 있어요. 밥 양을 줄이면서도 포만감은 챙기고 싶은 날이나 참치캔과 계란만으로 빠르게 영양가 있는 한 끼를 준비하고 싶을 때 특히 잘 어울려요. 계란은 약불에서 천천히 익혀야 부드러운 스크램블 식감을 유지할 수 있고, 접시에 담을 때 모양을 잡아 뒤집으면 훨씬 근사한 비주얼로 즐길 수 있어요. 빵가루가 없다면 생략해도 되고, 대신 부순 크래커를 소량 사용해도 비슷한 식감을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 양파
• 참치
• 굴소스

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 건강식
• 한식
• 간편식
• 고단백

레시피 영상이 2개 있어요

• 밥대신 계란과 참치를 이렇게 드세요! 영양가득 맛있는 한끼가 완성됩니다👍💯
• 참치 한 캔에 계란 2개, 이렇게 쉬운 요리는 처음이에요. 볶음밥보다 맛이 좋네요

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

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