참치 양파 요리 레시피

이 요리, 이런 요리예요

참치와 양파만 있으면 간단하게 완성할 수 있는 짭짤한 밥반찬이에요. 양파를 큼직하게 썰어 참치와 함께 볶은 뒤 간장과 마늘, 맛술, 고춧가루로 매콤짭짤하게 양념하면 재료 두세 가지만으로도 훌륭한 반찬이 완성돼요. 대파와 청양고추를 더하면 향과 칼칼함이 살아나 훨씬 풍성한 맛을 즐길 수 있고, 국물을 자작하게 남기면 밥에 비벼 먹기에도 잘 어울리는 농도가 되며 마지막에 참기름을 살짝 둘러도 괜찮아요. 냉장고에 재료가 거의 없을 때나 빠르게 밥반찬 하나를 채우고 싶을 때 특히 잘 어울리는 메뉴예요. 양파는 살짝 투명해질 정도로만 볶아야 단맛과 아삭함이 함께 살아나요. 맛술이 없다면 청주나 소주를 소량 사용해도 비슷한 효과를 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고춧가루
• 대파
• 마늘

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고단백
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 참치와 양파를 이렇게 드세요! 간단하고 맛있는 참치 양파 요리👍💯

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