짬뽕햄라면 레시피

이 요리, 이런 요리예요

평범한 봉지라면을 짬뽕 느낌으로 변신시키는 손쉬운 응용 레시피예요. 통조림 햄과 양배추, 대파, 양파를 넉넉히 넣고 청양고추와 고춧가루로 칼칼함을 더해 얼큰한 국물을 완성해요. 특별한 해물이나 육수 재료 없이도 냉장고에 흔히 있는 재료들만으로 중국집 짬뽕과 비슷한 얼큰함을 낼 수 있다는 점이 이 레시피의 가장 큰 매력이에요. 야식이 당기는 밤이나 평범한 라면이 심심하게 느껴지는 날 색다르게 즐기기 좋은 메뉴예요. 라면 수프는 절반만 넣고 고춧가루로 칼칼함을 더 살리면 짬뽕에 더 가까운 국물 맛을 낼 수 있고, 채소는 큼직하게 썰어야 씹는 맛이 살아 라면이 더 든든하게 느껴져요. 통조림 햄이 없다면 소시지나 베이컨으로 대체해도 비슷한 감칠맛을 살릴 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고춧가루
• 대파
• 식용유
• 양배추

이런 테마의 요리예요

• 면요리
• 야식
• 고칼로리

레시피 영상이 1개 있어요

• 내가 만약 라면왕에 출전한다면? 저라면 이 메뉴를 해볼 거예유. 라면으로 짬뽕 맛이 나는 짬뽕햄라면!

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