장미김밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

장미김밥은 김밥 속을 돌돌 말아 단면이 장미꽃처럼 보이도록 예쁘게 완성하는 김밥이에요. 분홍빛을 내기 위해 분홍소시지를 사용하고, 노란 지단 대신 도톰하게 부친 계란과 아삭한 로메인상추를 더해 색 대비를 살리는 것이 특징이에요. 밥에는 소금과 참기름, 참깨로 밑간을 해 감칠맛을 더하고, 밥을 너무 얇게 펴기보다 도톰하게 채워야 말았을 때 장미 모양이 또렷하게 살아나요. 맛은 익숙한 김밥 그대로라 아이들 도시락이나 소풍 김밥으로 준비하면 보기에도 즐겁고 먹기에도 부담이 없어요. 특별한 날 도시락을 예쁘게 꾸미고 싶을 때나 아이와 함께 김밥을 만들며 놀고 싶을 때 시도해보기 좋고, 분홍소시지 대신 맛살이나 얇게 부친 햄을 사용해도 비슷한 색감을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 김
• 김밥
• 깨

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 분식

레시피 영상이 1개 있어요

• 꽃보다 김밥, 분홍 장미김밥 만들기 :: 속재료 3가지로, 김밥 예쁘게 싸는법 :: Rose Gimbap Recipe

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