우유치즈파스타 레시피

이 요리, 이런 요리예요

우유에 다진 마늘과 치즈를 넣고 약불에서 녹여 만든 소스에 삶은 파스타 면을 버무리는 초간단 우유치즈파스타예요. 생크림 없이 우유만으로 부드러운 크림소스를 만들 수 있어 재료 부담이 적고, 마늘 향이 은은하게 배어 느끼하지 않고 고소한 맛이 나요. 치즈가 완전히 녹을 때까지 약불을 유지하며 저어주는 것이 분리되지 않고 매끈한 소스를 만드는 비결이에요. 냉장고에 재료가 마땅치 않을 때 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분들께 추천할 만한 면요리예요. 소금과 후추로 부족한 간을 맞추면 되고, 치즈는 집에 있는 어떤 종류든 활용할 수 있어요. 파스타를 삶은 물을 소스에 약간 더하면 면과 소스가 훨씬 잘 어우러지며 농도도 부드럽게 맞출 수 있어요. 후추를 굵게 갈아 올리면 향이 한층 살아나 심심하지 않은 맛을 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 마늘
• 소금
• 우유
• 치즈

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 면요리
• 이탈리안

레시피 영상이 1개 있어요

• 초간단 우유치즈파스타 진짜 쉬운데 존맛탱! 꼭 드세요

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