피자 레시피

이 요리, 이런 요리예요

홈메이드 도우에 신선한 토마토소스와 모차렐라 치즈를 올려 오븐에 구워내는 정통 피자부터, 전자레인지로 5분 만에 완성하는 초간단 버전, 브로콜리 도우로 만든 저탄수화물 버전까지 다양한 방식으로 소개되는 요리예요. 강력분과 이스트로 만든 도우는 폭신하고 부드러워 배달 피자와 비교되지 않을 만큼 맛있고, 토마토를 직접 끓여 만든 소스는 신선한 산미와 감칠맛을 함께 낼 수 있어요. 원하는 토핑으로 자유롭게 응용할 수 있어서 페퍼로니, 버섯, 옥수수, 브로콜리 등 냉장고 사정에 맞춰 다양하게 만들 수 있는 것이 큰 장점이에요. 배달 피자 대신 건강한 홈메이드 피자를 만들고 싶은 분, 다이어트 중 저탄수화물 피자를 찾는 분, 아이와 함께 요리하기 좋은 메뉴를 원하는 분께 추천해요. 오븐이 없다면 전자레인지나 에어프라이어, 또띠아 도우로 대체해도 비슷하게 즐길 수 있어요.