치킨 화이타 파스타 레시피

이 요리, 이런 요리예요

치킨 화이타 파스타는 토마토소스가 들어가지 않는 멕시칸 스타일의 원팬 파스타예요. 또띠아에 싸 먹는 화이타 치킨을 파스타로 변형한 아이디어가 돋보이는 레시피로, 원팬으로 간편하고 빠르게 완성할 수 있어요. 재료 포인트는 빨강과 노랑 파프리카, 양파를 볶아 채소의 단맛을 살리고, 고춧가루와 큐민가루로 매콤하고 이국적인 향을 더하는 부분이에요. 우유를 넉넉히 넣고 페퍼잭치즈를 녹여 소스를 만들면 매콤하면서도 고소한 맛이 완성되는데, 큐민가루 대신 카레가루를 쓸 경우 짠맛이 강하니 소금을 줄여야 해요. 매운 정도는 고춧가루나 할라피뇨 양으로 조절할 수 있어요. 색다른 매콤한 파스타를 찾는 분들에게 추천해요. 페퍼잭치즈가 없다면 체다치즈와 슬라이스 할라피뇨를 함께 넣어도 비슷한 맛을 낼 수 있어요. 남은 소스는 다음 날 밥에 볶아 먹어도 색다르게 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고춧가루
• 노랑파프리카
• 닭
• 마늘

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 매운
• 이탈리안
• 면요리

레시피 영상이 1개 있어요

• 멕시칸 느낌 물씬, 치킨 화이타 파스타 만들기 :: 원팬파스타 :: 매콤치킨파스타 :: Chicken Fajita Pasta

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 치킨 부리또
• 또띠아 치킨랩
• 맥앤치즈
• 치킨 엔칠라다
• 닭가슴살
• 매쉬드포테이토