오렌지 팬케이크 레시피

이 요리, 이런 요리예요

오렌지 과즙과 향을 가득 담은 폭신한 팬케이크예요. 밀가루에 달걀과 설탕, 녹인 버터, 우유를 섞은 반죽에 오렌지 과즙을 더해 은은한 향과 산미를 살리고, 베이킹파우더로 부풀려 두툼하고 폭신하게 구워내는 메뉴예요. 일반 팬케이크와 달리 오렌지 향이 반죽에 스며들어 있어 시럽이나 잼 없이 그대로 먹어도 상큼한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이에요. 약불에서 천천히 구우면 속까지 고르게 익으면서도 겉면이 타지 않아 폭신한 식감을 살릴 수 있어요. 주말 아침 브런치 메뉴로 좋고, 아이들 간식으로 챙겨주기에도 부담이 없어요. 오렌지가 없다면 귤이나 레몬 제스트로 대신해도 비슷한 향을 낼 수 있고, 버터 대신 식용유를 사용해도 무방해요.

이런 재료가 필요해요

• 밀가루
• 버터
• 설탕
• 오렌지

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사

레시피 영상이 1개 있어요

• 우리 아들이 맛있다고 맨날 이것만 만들어 달래요/만들기는 쉬워요

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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