커스터드 크림빵 레시피

커스터드 크림빵 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

커스터드 크림빵은 강력분 반죽을 이스트로 발효시켜 폭신하게 구운 빵 속에 오렌지 향과 아몬드를 더한 커스터드 크림을 가득 채워 넣는 홈베이킹 디저트예요. 크림에 오렌지 향을 입히면 일반 커스터드빵보다 산뜻하고 향긋한 풍미가 더해지고, 슈가파우더와 아몬드를 겉면에 장식하면 빵집에서 파는 고급 크림빵 못지않은 모양새가 완성돼요. 빵 속에 크림을 넣는 방법이 함께 소개돼 크림이 새지 않고 가득 채워지는 노하우를 배울 수 있고, 갓 구운 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 대비가 매력적이며 한 김 식힌 뒤 잘라보면 크림이 켜켜이 드러나는 단면도 먹음직스러워요. 손님 초대 디저트나 홈카페 메뉴로 잘 어울리고, 오렌지 대신 레몬이나 바닐라 향으로만 크림을 만들어도 충분히 향긋한 맛을 낼 수 있어요.

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이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 2개 있어요

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