양파볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

양파볶음은 굴소스와 두반장을 함께 사용해 매콤하고 감칠맛 나는 중식풍 밥도둑 반찬이에요. 양파를 큼직하게 썰어 볶으면 특유의 단맛이 살아나고, 여기에 두반장의 알싸한 매운맛과 굴소스의 깊은 감칠맛이 더해져 짧은 시간 안에도 풍부한 맛을 낼 수 있어요. 청양고추와 햄을 함께 넣으면 매콤함과 고소한 감칠맛이 더해져 밥이 술술 넘어가는 반찬이 완성돼요. 고추기름과 참기름을 더해 향을 살리고 올리고당으로 마무리하면 윤기까지 살아나 보기에도 먹음직스러워져요. 5분이라는 짧은 시간 안에 완성되기 때문에 반찬이 부족한 날 빠르게 한 가지를 더 채우고 싶을 때 유용하고, 도시락 반찬으로도 무난해요. 햄이 없다면 생략해도 되고, 두반장이 없다면 고추장으로 대체해도 비슷한 매콤함을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 굴소스
• 양파
• 참기름
• 고추기름

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 밑반찬
• 한끼식사
• 고칼로리
• 한식

레시피 영상이 2개 있어요

• 5분 만에 만드는 것 중 ✔단연코 최고!
• 양파는 이렇게 드세요! 5분만에 뚝딱! 맛있어서 멈출 수 없는 핵꿀맛 밥도둑 만들기

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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• 가지볶음
• 새송이버섯볶음
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• 오징어볶음
• 잡채