애호박두부볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

애호박두부볶음은 두부와 참치를 함께 넣어 볶아 고소하면서도 든든한 한 끼 반찬이에요. 애호박과 두부, 양파, 대파, 청양고추를 들기름에 볶다가 참치를 더한 뒤 간장과 고춧가루, 설탕, 고추장으로 양념하면 짭짤하면서도 매콤달콤한 맛이 완성돼요. 참치의 기름진 감칠맛이 두부와 애호박에 배어들어서 반찬 하나만으로도 밥 한 그릇을 든든하게 비울 수 있어요. 단백질과 채소를 동시에 챙기고 싶은 다이어트 식단이나 냉장고 속 참치캔을 처리하고 싶을 때 좋은 메뉴예요. 참치가 없다면 소고기나 돼지고기를 다져 넣어도 잘 어울리고, 고추장이 없다면 고춧가루와 간장 비율을 늘려 매콤함을 대신할 수 있어요. 두부는 으깨지지 않게 마지막에 넣는 것이 요령이에요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추장
• 고춧가루
• 대파

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 건강식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 애호박과 두부로 이렇게 드세요! 영양가득 든든한 한끼가 해결됩니다👍💯

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 순두부찌개
• 고추장찌개
• 제육볶음
• 감자조림
• 강된장
• 달래장