애호박 참치 요리 레시피

애호박 참치 요리 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

애호박 참치 요리는 애호박과 참치캔만 있으면 오 분 만에 완성할 수 있는 간단한 볶음 반찬이에요. 애호박을 채 썰어 참치와 대파를 함께 볶은 뒤 소금과 간장으로 간단하게 간을 맞추면 참치의 감칠맛이 애호박에 배어들어 짭짤하고 고소한 반찬이 완성돼요. 재료 손질이 거의 없다시피 간단해서 요리 시간이 부족한 날에도 부담 없이 만들 수 있어요. 갑자기 반찬이 아쉬울 때나 참치캔이 남아 처리가 필요할 때, 자취생 혼밥 반찬으로도 매우 유용한 메뉴예요. 참치 기름을 살짝 남겨 볶으면 별도 식용유 없이도 고소한 맛을 낼 수 있고, 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루나 청양고추를 소량 더해도 잘 어울려요. 계란후라이를 곁들이면 더 든든한 한 끼가 돼요.

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이런 테마의 요리예요

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