애호박 계란 볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

애호박 계란 볶음은 밥 대신 가볍게 먹기 좋은 저칼로리 한 끼 메뉴예요. 애호박을 채 썰어 팽이버섯과 함께 볶다가 계란을 풀어 넣으면 부드러운 식감과 고소한 맛이 동시에 살아나요. 청양고추를 더하면 알싸한 매운맛이 느끼함을 잡아주고, 소금과 후추로 간단하게 간을 맞추기만 하면 완성되는 요리예요. 재료 손질이 간단해서 바쁜 아침이나 다이어트 식단으로 밥 없이 든든하게 먹고 싶을 때 특히 알맞아요. 팽이버섯이 없다면 느타리버섯이나 새송이버섯으로 대체해도 비슷한 식감을 낼 수 있고, 좀 더 든든하게 먹고 싶다면 게맛살이나 햄을 소량 더해도 잘 어울려요. 한 그릇 요리로 내기에도 부담이 없고, 야채가 부족한 식단에 곁들이면 균형 잡힌 한 끼가 완성돼요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 소금
• 애호박
• 청양고추

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 건강식
• 저칼로리
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 밥대신 애호박과 계란을 이렇게 드세요! 영양가득 살빠지는 한끼가 완성됩니다👍💯

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