실곤약칠리새우 레시피

이 요리, 이런 요리예요

칼로리 부담은 줄이고 매콤달콤한 맛은 그대로 살린 다이어트 새우 요리예요. 새우와 실곤약을 스리라차소스와 고춧가루로 볶아내면 배달 음식이 부럽지 않을 만큼 자극적이면서도 든든한 한 끼가 완성돼요. 재료 포인트는 설탕 대신 에리스리톨을, 올리고당이나 물엿 대신 알룰로스를 사용해 단맛은 살리면서 당 섭취는 줄였다는 점이에요. 실곤약은 씹는 맛이 좋으면서도 칼로리가 낮아 양을 넉넉히 넣어도 부담이 적고, 새우는 미리 해동해 물기를 빼야 볶을 때 기름이 튀지 않고 깔끔하게 익어요. 다이어트 중인데 매콤한 음식이 당길 때, 배달 음식 대신 치팅데이 메뉴가 필요할 때 추천해요. 알룰로스가 없다면 에리스리톨만으로 대체해도 무난하게 만들 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추
• 고춧가루
• 새우

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 다이어트
• 고단백
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 새우요리는 이 방법이 최고네요👍👍 8kg감량 다이어터의 살 안찌는 치팅 데이♡

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