스팸두부가스 레시피

이 요리, 이런 요리예요

스팸두부가스는 두부 사이에 스팸을 끼워 넣고 밀가루와 계란, 빵가루를 입혀 튀기듯 구워내는 네모난 모양의 돈가스 스타일 요리예요. 부드러운 두부와 짭짤한 스팸이 함께 씹히면서 담백함과 감칠맛이 동시에 느껴지고, 빵가루 옷을 입혀 노릇하게 구우면 두부만으로는 낼 수 없는 바삭한 식감이 살아나요. 두부는 미리 물기를 충분히 빼주어야 튀기는 과정에서 부서지지 않고 겉바속촉한 식감을 유지할 수 있어요. 고기 없이도 든든한 단백질을 챙길 수 있어서 다이어트나 건강 식단을 챙기는 사람에게도 부담 없이 추천할 수 있는 메뉴예요. 아이가 있는 가족 식사 메뉴로도 좋고, 밥반찬이나 도시락 메뉴로 준비해도 손색이 없어요. 소스 없이 그대로 먹어도 맛있지만 돈까스 소스나 케첩을 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 두부
• 밀가루
• 빵가루

이런 테마의 요리예요

• 가족식사
• 간편식
• 한식
• 고단백

레시피 영상이 1개 있어요

• 네모난 가츠. 겉바속촉! 스팸 두부가스!!

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