스팸 계란 볶음밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

스팸과 계란만으로도 든든한 한 끼가 되는 볶음밥이에요. 작은 캔 스팸을 노릇하게 구운 뒤 계란과 밥을 함께 볶고, 마요네즈와 참기름, 깨, 간장, 올리고당으로 마무리하면 짭조름하면서도 고소한 감칠맛이 살아나요. 김가루를 뿌려주면 향이 한층 풍부해지고, 참치액과 후추로 계란을 밑간해두면 비린내 없이 더 부드러운 스크램블을 만들 수 있어요. 밥을 넣기 전 계란과 스팸을 충분히 볶아 기름이 배어들게 해야 전체적인 맛이 훨씬 진해져요. 냉장고에 반찬이 마땅치 않을 때나 자취생 혼밥 메뉴로 특히 유용하고, 도시락 반찬으로 싸기에도 좋아요. 아침에 시간이 없을 때도 재료만 미리 썰어두면 십 분 안에 완성할 수 있는 속도감도 장점이에요. 스팸 대신 햄이나 소시지를 써도 무난하게 어울리고, 마요네즈를 살짝 줄이면 더 깔끔한 맛으로 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 계란
• 깨
• 마요네즈

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 고단백
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 스팸과 계란을 넣어 이렇게 드세요! 든든하고 맛있는 한끼가 완성됩니다👍💯

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