스두스두김말이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

두부와 스팸을 붙여 김으로 말아 구워내는 인기 반찬이에요. 두부의 물기를 최대한 뺀 뒤 스팸과 두께를 맞춰 자르고 전분가루를 뿌려 서로 붙인 다음, 김밥 김으로 돌돌 말아 적당한 두께로 썰어 전분가루를 묻혀 바삭하게 구워내면 완성됩니다. 겉을 김으로 감싸면서 잘 떨어지던 기존 단점을 보완했고, 스팸의 짠맛이 두부와 어우러지면서 간이 딱 적당해지는 것이 특징이에요. 아이들 도시락 반찬이나 명절 새로운 음식으로 준비하기 좋고, 비주얼이 특이해서 손님상에 내놓아도 눈길을 끕니다. 칼로 자를 때는 힘을 빼고 앞뒤로 살살 움직여야 김이 벗겨지지 않아요. 스팸이 짜다면 저염 스팸을 사용하고, 전분가루는 감자전분이나 옥수수전분 모두 괜찮습니다.

이런 재료가 필요해요

• 감자 전분
• 김밥 김
• 두부
• 스팸

이런 테마의 요리예요

• 아이간식
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 애들이 싹쓸이해서 맛도 못 봤네요!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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