슈크림만두 레시피

슈크림만두 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

만두피를 파이처럼 튀겨 커스터드 크림을 채운 이색 디저트예요. 계란노른자와 옥수수전분, 우유, 설탕으로 만든 커스터드 크림을 만두피에 넣고 입구를 꼼꼼히 붙인 뒤 튀겨내면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 슈크림 파이 같은 맛이 완성됩니다. 입구에 틈이 생기면 튀길 때 크림이 새어 나올 수 있으니 꼼꼼히 붙이는 것이 중요한 포인트이고, 튀긴 뒤 슈가파우더를 뿌리면 마무리가 훨씬 근사해져요. 재료는 간단하지만 맛은 시판 디저트 못지않아서 매운 떡볶이와 함께 곁들여 먹으면 궁합이 좋습니다. 만두피가 남았을 때 색다르게 활용하고 싶을 때, 아이들에게 재미있는 디저트를 만들어주고 싶을 때 시도해보기 좋은 메뉴예요. 만두피가 없다면 춘권피로 대체해도 비슷하게 만들 수 있습니다.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 1개 있어요

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