슈가떡 레시피

이 요리, 이런 요리예요

떡을 바삭하고 달콤하게 튀기듯 구워내는 간식이에요. 떡에 밀가루 옷을 살짝 입혀 버터에 노릇하게 구운 뒤 설탕을 묻혀 마무리하면 과자처럼 바삭하면서도 속은 쫀득한 식감이 완성됩니다. 참기름으로 마지막 향을 더하면 고소함이 배가되고, 만드는 과정이 간단해서 갑자기 간식이 생각날 때 빠르게 만들 수 있으며, 뜨거울 때 바로 설탕을 묻혀야 겉면에 골고루 잘 붙습니다. 떡이 남았을 때 그냥 데우기보다 색다르게 즐기고 싶을 때, 아이들 간식으로 달콤한 것을 챙겨주고 싶을 때 좋은 메뉴입니다. 소금을 살짝 더하면 단짠의 균형이 맞아 더 맛있게 즐길 수 있고, 커피나 우유와 함께 곁들이기도 잘 어울려요. 떡 종류는 집에 있는 것으로 자유롭게 사용해도 무방합니다.

이런 재료가 필요해요

• 떡
• 밀가루
• 버터
• 설탕

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 간식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• [집에서 간단한 간식 만들기]과자처럼 바삭하고 달콤한 백종원 슈가떡Rice cake snacks

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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