순두부 까르보나라 레시피

이 요리, 이런 요리예요

베이컨과 마늘을 볶아 만든 크림 없는 소스에 순두부를 더해 꼬소하고 담백하게 완성한 까르보나라예요. 버터에 베이컨과 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 순두부를 으깨어 넣고 소금과 후추로 간을 하면 생크림 없이도 크리미한 질감을 낼 수 있습니다. 양파를 더해 단맛을 살리고 파슬리로 향을 더하면 카페 메뉴 못지않은 비주얼이 완성되고, 면과 함께 비벼 먹으면 부드럽게 잘 어우러져요. 일반 까르보나라보다 훨씬 담백해서 느끼함이 부담스러운 사람이나 크림소스를 줄이고 싶은 다이어트 식단에도 잘 어울립니다. 조리 시간이 짧아 간단하게 한 끼를 해결하고 싶을 때 만들기 좋은 메뉴예요. 베이컨이 없다면 햄으로 대체해도 되고, 마늘은 넉넉히 넣을수록 풍미가 살아납니다.

이런 재료가 필요해요

• 마늘
• 버터
• 베이컨
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고단백
• 퓨전
• 면요리

레시피 영상이 1개 있어요

• 꼬소~하고 담백한 순두부 까르보나라 레시피🔥🔥 #순두부레시피#까르보니라#간단요리#쇼츠#shorts

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