소세지 감자볼 레시피

이 요리, 이런 요리예요

소세지 감자볼은 얇게 썬 감자를 겹겹이 쌓아 바삭하게 튀겨낸 뒤 소시지와 함께 즐기는 간식이에요. 감자를 얇게 슬라이스해 겹겹이 붙여 모양을 잡은 뒤 튀기면 꽃잎처럼 겹겹이 바삭한 식감이 살아나고, 소금과 후추로 심플하게 간을 하면 감자 본연의 고소한 맛을 즐길 수 있어요. 소시지를 곁들이면 짭짤한 감칠맛이 더해져 심심하지 않게 즐길 수 있어요. 아이들 간식이나 피크닉 도시락에 챙기기 좋고, 시판 감자칩보다 건강하게 만들고 싶을 때 도전해보기 좋은 메뉴예요. 튀기는 대신 에어프라이어를 활용하면 기름을 줄이면서도 비슷한 바삭함을 낼 수 있고, 감자 두께를 얇게 맞출수록 겹겹이 바삭한 식감을 살릴 수 있어요. 튀긴 뒤 키친타올에 잠시 올려 기름을 빼면 눅눅해지지 않고 바삭함이 더 오래 유지돼요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 소금
• 소세지
• 식용유

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 피크닉
• 고칼로리
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 겹겹이 바삭바삭 소세지 감자볼!! ASMR #potato #sausage #frenchfries #chips

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 카레
• 감자볶음
• 감자전
• 감자 chips
• 감자 스낵
• 감자볼