감자 chips 레시피

이 요리, 이런 요리예요

감자 몇 개로 쉽게 만드는 감자칩은 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬운 바삭한 간식이에요. 감자를 얇게 슬라이스해서 튀기거나 구우면 겉은 바삭하고 고소한 감자 본연의 맛이 살아나고, 소금과 후추로 슴슴하게 간을 맞추면 자꾸 손이 가는 맛이 완성돼요. 시판 감자칩보다 두께나 간을 취향껏 조절할 수 있어서 아이들 간식이나 맥주 안주로도 부담 없이 즐기기 좋아요. 감자를 얇게 썰수록 더 바삭하게 완성되고, 튀기는 대신 오븐이나 에어프라이어에 구우면 기름을 줄여 조금 더 가볍게 즐길 수 있어요. 소금 대신 허브솔트나 카레가루를 뿌리면 색다른 맛으로도 즐길 수 있어요. 감자는 껍질째 얇게 썰어도 식감이 좋아요. 밀폐용기에 담아 보관하면 며칠 동안 바삭한 식감을 유지할 수 있어요. 슬라이서를 이용하면 두께를 일정하게 맞출 수 있어서 더 고르게 바삭한 감자칩을 만들 수 있고, 여럿이 나눠 먹기도 좋아요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 소금
• 식용유
• 후추

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• Potato chips! Easy potato recipes!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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