소떡어떡 레시피

이 요리, 이런 요리예요

소떡어떡은 소떡소떡에 어묵을 더해 응용한 홈메이드 간식으로, 떡과 햄, 소시지, 어묵을 함께 즐길 수 있는 것이 특징이에요. 사각어묵을 떡 길이에 맞춰 잘라 준비하고 비엔나소시지에 칼집을 낸 뒤 떡, 햄, 소시지, 어묵을 이쑤시개나 꼬치에 꽂아 튀기듯 구우면 재료마다 다른 식감을 한 번에 즐길 수 있어요. 황설탕과 진간장, 케첩, 고추장으로 만든 소스를 발라 졸이면 짭짤달콤한 휴게소 간식 맛이 완성돼요. 다양한 재료를 취향껏 조합해 만드는 재미가 있어 아이들과 함께 만들기 좋은 간식이고, 야식으로 든든하게 챙기기에도 그만이에요. 어묵이 없다면 떡과 소시지만으로 만들어도 충분히 맛있고, 소스 농도는 물 양으로 조절하면 됩니다.

이런 재료가 필요해요

• 고추장
• 설탕
• 소떡어떡
• 소시지

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 우리집이 휴게소 '소떡어떡'

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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