삼겹살 볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

밥솥에 삼겹살과 소주를 넣고 익히는 이색적인 방법으로 만드는 삼겹살 볶음이에요. 큼직하게 썬 삼겹살에 소주를 부어 잡내를 제거하면서 부드럽게 익히고, 대파와 양파를 곁들여 은은한 채소 향을 더해줘요. 취향에 따라 된장이나 굴소스를 한 스푼 넣으면 감칠맛이 한층 깊어지고, 소금과 후추로 기본 간을 맞춘 뒤 다진 마늘과 꿀, 버터를 섞은 소스에 찍어 먹으면 달콤짭짤한 풍미가 더해져요. 별도의 불 조절 없이도 촉촉하게 익은 고기를 즐길 수 있어서 요리에 자신이 없는 날에도 부담 없이 도전해 볼 수 있는 메뉴예요. 저녁 술안주나 간단한 한 끼 식사로 두루 어울리고, 된장이 없다면 쌈장으로 대신해도 비슷한 구수한 맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 굴소스
• 꿀
• 대파
• 된장

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 술안주
• 고칼로리
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 밥솥에 삼겹살과 소주를 부었더니 놀라운 요리가 완성된다는 사실을 알아냈습니다! 맛있는 소스까지 알려줘 감사하네요

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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