버터갈릭치킨 레시피

이 요리, 이런 요리예요

닭가슴살이나 닭다리살을 김밥용 김으로 말아 구워내는 색다른 원팬 치킨이에요. 간장과 마늘, 꿀로 만든 달콤한 소스가 김 향과 어우러지면서 남녀노소 무난하게 즐길 수 있는 맛이 완성되고, 닭다리살을 쓸 경우 껍질에서 나오는 기름으로 구우면 기름을 따로 두르지 않아도 바삭하고 풍미 좋게 익어요. 껍질부터 먼저 구워 색을 낸 뒤 뒤집지 않고 기다리는 것이 바삭함의 핵심이에요. 술안주로도 밥반찬으로도 간식으로도 두루 좋아서 특별한 날 근사하게 차려내고 싶은 분이나 닭가슴살 요리에 변화를 주고 싶은 분들께 추천드려요. 마늘은 편이 아닌 다진 마늘로 듬뿍 넣어야 향이 확실하게 살아나고, 파마산치즈를 살짝 더하면 풍미가 깊어지며 감칠맛도 배가돼요.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 2개 있어요

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