버터갈릭새우 레시피

이 요리, 이런 요리예요

새우를 버터와 마늘 소스로 볶아내는 5분 완성 초간단 요리예요. 올리브오일에 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 새우를 넣고 버터로 마무리하면 짧은 시간에도 고소하고 진한 풍미가 확 살아나고, 식초를 살짝 더한 소스가 느끼함을 잡아줘서 끝까지 물리지 않게 즐길 수 있어요. 후추를 넉넉히 뿌리면 향이 한층 살아나서 맥주 안주로도 손색없어요. 손질된 새우만 있으면 재료 준비도 간단해서 급하게 안주가 필요한 날이나 해장이 필요한 아침에도 빠르게 만들기 좋고, 고단백 한 끼를 짧은 시간에 챙기고 싶은 분들께 특히 추천드려요. 마늘은 편으로 썰어 바삭하게 튀기듯 볶으면 식감이 더 풍성해지고, 레몬즙을 살짝 곁들이면 상큼함이 더해지며 느끼함도 잡아줘요.

이런 재료가 필요해요

• 마늘
• 버터
• 새우
• 식초

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고단백
• 해장

레시피 영상이 1개 있어요

• 버터갈릭새우🍤 (마늘소스만들기) 5분완성 초간단 새우요리 간단한 요리#21

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