바밤바 라떼 레시피

바밤바 라떼 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

바밤바 라떼는 밤맛 아이스크림 바밤바를 우유와 함께 갈아 만든 달콤한 홈카페 음료예요. 텀블러에 우유와 호두 몇 알을 넣고 신나게 흔들어 우유 거품을 먼저 만든 뒤, 살짝 녹인 바밤바를 컵에 으깨어 거품 낸 우유를 부어 섞으면 완성돼요. 거품 내는 과정이 귀찮다면 호두 없이 우유만 바로 부어도 크게 아쉽지 않은 맛이 나오고, 아이스크림이 너무 딱딱하면 실온에 잠시 두어 살짝 녹인 뒤 으깨는 편이 훨씬 수월해요. 차갑게 마셔도 좋고 전자레인지에 데워 따뜻하게 즐겨도 색다른 매력이 있어서 계절에 상관없이 즐기기 좋고, 든든한 포만감 덕분에 바쁜 아침 한 끼로도 손색없어요. 아이스크림 하나로 카페 못지않은 라떼를 만들 수 있어 간단한 티타임이나 야식으로 제격이에요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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