묵은지 요리 레시피

이 요리, 이런 요리예요

냉장고에 남은 통조림과 묵은지로 간단히 완성하는 한 끼 반찬이에요. 묵은지를 고추, 마늘과 함께 참기름에 볶다가 소금과 후추로 간을 맞추면 재료가 몇 가지 없어도 짧은 시간에 든든한 반찬이 완성돼요. 남은 재료를 활용해 만들 수 있어 장을 보지 못한 날이나 간단히 한 끼를 해결하고 싶을 때 유용해요. 통조림 대신 참치나 스팸을 넣어도 감칠맛을 더할 수 있고, 고추 양을 조절해 매운 정도를 취향껏 맞추면 돼요. 밥반찬은 물론 라면 곁들임으로도 잘 어울려요. 묵은지에 고추와 마늘을 더해 참기름에 볶으면 짧은 시간에도 깊은 맛을 낼 수 있어요. 재료가 몇 가지 없어도 냉장고에 남은 통조림 하나만 있으면 충분히 든든한 반찬이 완성되고, 소금과 후추로 마무리 간을 맞추면 짜지 않게 즐길 수 있어요. 라면이나 국수 곁들임 반찬으로도 잘 어울리는 메뉴예요.

이런 재료가 필요해요

• 고추
• 마늘
• 묵은지
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 간편식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 묵은지와 남은 통조림으로 이렇게 드세요! 간단하고 한끼식사로 든든한 묵은지 요리👍💯

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 김밥
• 김치찌개
• 가지볶음
• 갈치조림
• 감자볶음
• 감자조림