매운갈비찜 레시피

이 요리, 이런 요리예요

양념 LA갈비를 활용해 집에서도 뚝딱 완성하는 매콤한 갈비찜이에요. 시판 양념 LA갈비에 물을 붓고 고춧가루와 다진마늘, 청양고추를 더해 자글자글 끓이면 별도 양념 없이도 진한 매운맛의 갈비찜이 완성돼요. 고춧가루 양으로 매운 정도를 조절할 수 있어서 맵지 않게도, 아주 얼큰하게도 취향껏 만들 수 있고, 청양고추를 더 넣으면 화끈한 매운맛을 즐길 수 있어요. 소갈비 특유의 진한 육향과 매콤한 양념이 어우러져 밥반찬은 물론 술안주로도 손색없고, 자글자글 끓인 국물에 밥을 비벼 먹으면 더욱 든든해요. 매운 갈비찜이 먹고 싶은데 마땅한 식당이 없을 때나 캠핑 요리, 손님 초대 요리로 간편하게 즐기고 싶을 때 딱이에요. 갈비 소스가 짤 수 있으니 소스를 조금 덜어내고 물로 농도를 맞추면 짠맛을 줄일 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• LA갈비
• 고춧가루
• 마늘
• 소갈비

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 고칼로리
• 한식
• 국물요리

레시피 영상이 1개 있어요

• 치즈 매운갈비찜 아주 쉽게 만들기 :: 우리집이 맛집 :: 양념LA갈비 응용요리 :: 소갈비

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