마늘 치즈 감자 레시피

이 요리, 이런 요리예요

마늘 치즈 감자는 감자를 튀기지 않고 오븐이나 에어프라이어로 구워 겉바속촉하게 즐기는 건강한 감자 요리예요. 감자에 빵가루와 오레가노, 올리브오일을 버무려 겉면에 바삭한 코팅을 입힌 뒤 구우면 기름에 튀기지 않아도 감자튀김 못지않은 바삭한 식감을 낼 수 있어요. 다진 마늘과 파마산 치즈를 더한 소스를 곁들이면 마늘 향과 치즈의 풍미가 감자와 잘 어우러지고, 고춧가루를 살짝 넣으면 칼칼한 맛이 더해져요. 옥수수전분이나 감자전분을 코팅에 활용하면 바삭함이 오래 유지되는 것도 요령이에요. 감자튀김 대신 건강하게 즐기고 싶을 때나 맥주 안주, 아이들 간식으로 추천하고, 치즈소스를 별도로 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 고춧가루
• 빵가루
• 오레가노

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 완벽한 바삭!! 마늘 치즈 감자!! 겉바속촉 정말 맛있어요. 튀기지 않아요

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 감자 구이
• 웨지감자
• 감자치즈꽃
• 양념 웨지감자
• 부추전
• 스마일포테이토