두부미역볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

두부와 미역을 함께 볶아 만드는 다이어트 건강식이에요. 두부 속 사포닌 성분은 체내 요오드를 배출시키는 특성이 있어서, 요오드가 풍부한 미역이나 김 같은 해조류를 곁들이면 영양 균형을 맞추기에 좋아요. 여기에 계란과 참치로 단백질을 더하고 오트밀을 살짝 넣어 포만감을 높였고, 굴소스와 올리브오일로 감칠맛을 잡아주면서 닭가슴살 슬라이스 햄을 곁들이면 든든함이 배가 돼요. 불린 미역을 충분히 씻어 비린 맛을 없애고 물기를 짜서 볶아야 잡내 없이 고소하게 완성되고, 두부는 으깨듯 넣어 미역과 잘 어우러지게 하는 것도 요령이에요. 다이어트 식단을 이어가면서도 심심하지 않은 한 끼를 찾는 분, 두부 요리를 자주 먹지만 매번 비슷한 맛에 지친 분께 추천해요. 참치 대신 닭가슴살이나 새우를 넣어도 잘 어울리고, 미역이 없다면 마른김을 잘게 부숴 넣어도 비슷한 효과를 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 굴소스
• 두부
• 미역

이런 테마의 요리예요

• 다이어트
• 건강식
• 한식
• 전통음식

레시피 영상이 1개 있어요

• 두부, 미역은 꼭! 같이 먹어야해요. 100배 맛있고 건강하게 먹는 방법 다이어트 요리~

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