두부 두루치기 레시피

이 요리, 이런 요리예요

자취생들에게 특히 추천할 만한 밥도둑 요리로, 두부와 스팸을 매콤한 양념에 볶아 소면과 곁들여 먹는 두루치기예요. 스팸은 으깨서 노릇하게 볶아 감칠맛을 끌어올리고, 양파와 대파, 청양고추로 알싸한 향을 더해줘요. 다진마늘과 진간장, 굴소스, 물엿, 고추장, 고춧가루로 만든 양념에 사골곰탕을 더해 깊고 진한 국물 맛을 내는 것이 특징이고, 스팸을 식용유에 먼저 노릇하게 볶아 기름을 살짝 빼주면 느끼함 없이 담백하게 즐길 수 있어요. 삶은 소면 사리를 곁들이면 국물까지 남김없이 즐길 수 있어요. 자취생처럼 간단하면서도 든든하게 한 끼를 해결하고 싶은 분께 잘 어울려요. 스팸이 없다면 다른 종류의 햄이나 소시지로 대체해도 좋아요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추장
• 고춧가루
• 굴소스

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 면요리
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 진심으로 자취생들에게 추천하고싶은 밥도둑 요리 1위 👍두부 두루치기&소면사리

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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• 순두부찌개
• 감자조림
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• 어묵볶음
• 잡채