돼지불고기 레시피

이 요리, 이런 요리예요

재우지 않아도 10분이면 완성되는 간편한 돼지불고기예요. 앞다리살 돼지고기를 양파, 대파와 함께 진간장과 맛술, 굴소스로 만든 양념에 바로 볶아내는 방식으로, 특별한 재료 없이도 유명 맛집 느낌을 낼 수 있는 비법이 소개돼요. 배와 소주를 더하면 고기가 한층 부드러워지고, 당근과 표고버섯, 새송이버섯을 곁들이면 채소의 아삭함까지 챙길 수 있어요. 참치액젓과 다진마늘, 다진생강으로 깊은 감칠맛을 더하면 자극적이지 않으면서도 든든한 한 끼가 완성돼요. 바쁜 평일 저녁 빠르게 고기 요리를 준비하고 싶은 분께 추천드려요. 앞다리살 대신 목살로 대체해도 무난합니다. 상추나 깻잎에 쌈으로 싸 먹으면 한층 든든한 한 끼가 되고, 마지막에 통깨를 뿌리면 고소한 향까지 챙길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 대파
• 설탕
• 양파
• 후추

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 저녁식사
• 고단백
• 한식
• 한끼식사
• 고칼로리

레시피 영상이 2개 있어요

• 돼지불고기 재우지 마세요 💤💤 10분도 안 걸려요 ‼️
• 돼지불고기 이렇게 만들면 전혀 특별한 재료 없이도 유명 맛집 느낌 납니다👍

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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• 잡채
• 두부조림
• 닭볶음탕
• 버섯볶음
• 갈비찜