돼지목살 간장볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

모두의 입이 쩍 벌어지는 고급진 맛이라는 돼지목살 간장볶음이에요. 돼지목살을 도톰하게 썰어 진간장과 굴소스, 설탕으로 만든 양념에 볶고 가지와 양파, 대파를 더해 채소의 단맛과 고기의 감칠맛이 어우러지도록 완성해요. 청양고추와 홍고추로 칼칼함을 얹고 식초를 살짝 더해 산뜻한 마무리까지 챙기면 자꾸 손이 가는 밥도둑 반찬이 돼요. 가지가 양념 국물을 흡수하면서 촉촉하고 부드러운 식감을 내는 것이 이 레시피의 매력 포인트예요. 목살로 색다른 간장 양념 요리를 만들고 싶은 분, 채소와 고기를 함께 챙기고 싶은 한 끼에 추천드려요. 가지가 없다면 애호박으로 대체해도 잘 어울립니다. 마지막에 통깨를 뿌리면 고소한 향까지 챙길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 가지
• 굴소스
• 대파
• 돼지고기

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 고칼로리
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 돼지고기와 "OO"은 진짜 이렇게 드세요!! ✔모두의 입이 쩍 벌어지는 고급진 [돼지목살 간장볶음] 이거 맛보면 또 해달라 난리납니다👍

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