돼지고기볶음 레시피

돼지고기볶음 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

온 가족이 뛰어와 두 그릇을 비웠다는 인기 돼지고기볶음이에요. 돼지고기를 진간장과 고춧가루, 설탕, 올리고당으로 만든 양념에 볶고 양파와 대파를 더해 감칠맛과 아삭함을 살렸어요. 맛술과 굴소스로 깊은 풍미를 내고 부추와 홍고추, 청양고추로 향긋함과 칼칼함을 더하면 여름철에도 입맛 살리기 좋은 든든한 반찬이 완성돼요. 재료를 큼직하게 썰어도 짧은 시간에 볶아낼 수 있어 조리 시간을 아끼고 싶은 날에도 부담이 적어요. 더운 여름철 간단하면서 확실한 맛을 내는 반찬이 필요한 분, 온 가족이 좋아할 밥도둑 메뉴를 찾는 분께 추천드려요. 비정제설탕 대신 일반 설탕을 써도 무난합니다. 부추는 마지막에 넣어 살짝만 볶아야 숨이 죽지 않고 아삭함이 살아있습니다.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 2개 있어요

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