당근김밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

전주의 유명 맛집 비법을 참고해 만든 당근김밥이에요. 당근을 잘게 채 썰어 콩나물과 함께 밥에 섞고, 계란지단과 단무지를 더해 자극적이지 않으면서도 자꾸 손이 가는 맛을 살리는 것이 특징이에요. 짧은 버전으로는 당근을 절였다가 마늘과 간장, 알룰로스로 볶아 감칠맛을 살린 뒤 밥과 섞어 마는 방식도 있어요. 당근을 즐겨 먹지 않는 분들도 부담 없이 먹을 수 있는 김밥이라 도시락이나 나들이 메뉴로 챙기기 좋아요. 콩나물이 없다면 생략하고 당근과 계란만으로 만들어도 충분히 맛있고, 김이 터질까 걱정된다면 반 장을 덧대어 말아주면 훨씬 안전하게 완성할 수 있어요. 김밥 속 재료가 부족하다 싶으면 어묵볶음이나 시금치나물을 더해도 잘 어울리고, 소풍이나 등산 도시락으로 챙기기에도 손색없어요.

이런 재료가 필요해요

• 단무지
• 당근
• 간장
• 계란

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한식

레시피 영상이 2개 있어요

• "전주 당근김밥" - 달인의 비법으로 만든 중독적인 김밥! Carrot Gimbap
• 계속 생각나는 당근김밥🔥🔥#김밥#당근김밥#레시피#쇼츠#Kimbap#recipe#shorts

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