달걀튀김 레시피

이 요리, 이런 요리예요

달걀튀김은 삶은 달걀에 밀가루와 계란물, 빵가루를 순서대로 입혀 뜨거운 기름에 튀겨내는 간단한 요리예요. 삶은 달걀 자체가 이미 익어있기 때문에 겉면만 바삭하게 튀겨내면 되고, 튀김옷이 노릇해지는 순간을 놓치지 않는 것이 맛을 좌우해요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삶은 달걀 그대로의 식감이 함께 느껴져서 평범한 삶은 달걀보다 훨씬 풍성한 맛을 즐길 수 있어요. 만드는 방법이 아주 단순해서 요리 초보자도 실패 없이 따라 하기 좋고, 아이들 간식이나 도시락 반찬으로도 부담 없이 활용할 수 있어요. 케첩이나 머스타드 소스를 곁들이면 더 다채로운 맛으로 즐길 수 있고, 빵가루가 없다면 튀김가루로 대체해도 비슷하게 바삭한 튀김옷을 만들 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 밀가루
• 빵가루

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 달궈진 기름 팬에 삶은 계란을 던지면 순식간에 맛있는 음식으로 변합니다! 정말 많이 배우네요 욕심이 납니다

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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