김라면 레시피

이 요리, 이런 요리예요

면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 부순 김과 들기름, 진간장 양념을 올려 비벼 먹는 별미 라면이에요. 원래는 라면 국물 없이 김만 넉넉히 넣어 만드는 향토 음식으로 알려져 있는데, 마른 팬에 구워 잘게 부순 김을 면 위에 듬뿍 올리고 간장과 설탕으로 만든 새콤달콤한 소스를 곁들이면 짭조름하고 고소한 맛이 매력적인 비빔면이 완성돼요. 대파와 청양고추를 곁들이면 알싸한 향이 더해져 느끼함 없이 끝까지 즐길 수 있어요. 여름철 시원하게 비벼 먹는 냉라면이 생각날 때나 색다른 라면 조리법을 찾는 분에게 추천할 만한 메뉴예요. 들기름이 없다면 참기름으로 대체해도 고소한 향을 낼 수 있고, 진라면 대신 취향에 맞는 라면으로 바꿔도 무방해요.

이런 재료가 필요해요

• 김
• 대파
• 설탕
• 진간장

이런 테마의 요리예요

• 면요리
• 야식
• 한식

레시피 영상이 2개 있어요

• [ENG] 비빔라면의 신세계! '김라면' 입니다
• 라면에 김을 잔뜩 뿌려보세요! 모든 가족이 칭찬합니다

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 김밥
• 감자조림
• 김치볶음밥
• 어묵볶음
• 잡채
• 가지볶음