고추장 돼지불고기 레시피

이 요리, 이런 요리예요

고추장 돼지불고기는 시판 돼지불고기용 고기를 활용해 고추장 양념으로 볶아내는 간편한 불고기 요리예요. 얇게 저민 돼지고기를 고추장 베이스 양념에 재워 볶으면 매콤하면서도 감칠맛 도는 불고기가 완성되고, 이 고기로 볶음뿐 아니라 고추장찌개로 끓여내도 진한 맛을 즐길 수 있어요. 시판 양념육을 활용하면 밑간이나 재료 준비 시간을 크게 줄일 수 있는 것이 이 레시피의 장점입니다. 한 번 사두면 볶음이나 찌개, 쌈 등 여러 방식으로 활용할 수 있어서 바쁜 평일 저녁 메뉴 고민을 덜어주고, 상추나 깻잎에 싸 먹으면 든든한 한 끼가 됩니다. 돼지불고기가 없으면 생고기를 직접 양념에 재워 만들어도 됩니다. 채소를 듬뿍 넣고 볶으면 국물이 자작한 찌개로도 바로 응용할 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추장
• 돼지고기

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 한끼식사
• 고칼로리
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 마트에서 산 '돼지불고기'로 네가지 활용법 대방출

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 제육볶음
• 감자짜글이
• 두부조림
• 등갈비조림
• 비빔밥
• 순두부찌개