팝콘 치킨 레시피

이 요리, 이런 요리예요

매콤한 맛과 담백한 맛을 반반으로 즐기는 팝콘 치킨이에요. 밀가루와 옥수수전분, 베이킹파우더를 섞은 튀김옷으로 바삭함을 살리고, 고추장과 케첩, 간장, 물엿으로 만든 매콤달콤한 소스에 절반을 버무려 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 튀긴 직후 뜨거울 때 소스에 버무려야 겉면에 소스가 고르게 잘 입혀지고, 소금과 후추, 고춧가루, 오레가노로 튀김옷 자체에도 밑간을 해 감칠맛을 더해요. 야식이나 손님상에 특별한 치킨을 준비하고 싶은 분께 추천드립니다. 튀김가루를 사용할 경우 소금 양을 줄여야 짜지 않게 완성됩니다. 매콤한 소스를 따로 곁들이면 찍어 먹는 재미까지 더해져 손님상에서도 인기가 좋습니다. 피클을 곁들이면 느끼함 없이 끝까지 개운하게 즐길 수 있습니다.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 계란
• 고추장
• 고춧가루

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 고칼로리
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 매콤달콤 바삭 팝콘 치킨!! 반반! 마늘 치킨!!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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