파프리카 무침 레시피

이 요리, 이런 요리예요

고기와 함께 먹으면 입안에서 톡톡 터지는 식감이 매력적인 파프리카 무침이에요. 노랑과 빨강 파프리카를 채 썰어 고추장 양념과 된장 양념 두 가지로 각각 버무릴 수 있는 것이 특징이고, 대파와 다진 마늘, 참기름으로 향을 더해 파프리카의 아삭함을 살립니다. 파프리카는 두께를 일정하게 채 썰어야 양념이 고르게 배면서 아삭한 식감이 그대로 유지되고, 취향에 따라 매콤하거나 구수한 맛을 골라 즐길 수 있어요. 삼겹살이나 고기 구이에 곁들일 산뜻한 반찬을 찾는 분께 추천드립니다. 고추장 대신 된장으로 바꾸면 훨씬 구수한 맛으로 즐길 수 있습니다. 두 가지 양념을 함께 만들어 곁들이면 한 상에서 서로 다른 맛을 비교하며 즐길 수 있습니다.

이런 재료가 필요해요

• 고기
• 고추장
• 고춧가루
• 깨

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 고기와 싸먹으면 정~말 맛있는 파프리카 무침! 입안에서 톡!! Bursts in Your Mouth! Paprika Muchim

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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