토마토카레볶음밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

토마토를 생으로 먹지 않고 밥솥에 넣어 카레볶음밥처럼 완성하는 이색 레시피예요. 양파와 쪽파, 청고추를 다진 고기와 함께 볶다가 카레가루와 맛술로 향을 내고, 현미와 토마토를 넣어 밥솥에서 함께 익혀내는 것이 특징입니다. 토마토는 취사가 끝난 뒤 뜨거운 밥과 잘 섞어야 형태가 지나치게 뭉개지지 않고, 토마토의 수분이 밥에 스며들어 부드러우면서도 감칠맛이 도는 볶음밥이 완성돼요. 카레라이스에 변화를 주고 싶거나 현미밥을 맛있게 먹을 방법을 찾는 분께 추천드립니다. 다진 고기가 없다면 두부나 다진 채소로 대체해도 든든하게 즐길 수 있습니다. 계란 프라이를 올려 함께 비벼 먹으면 더욱 든든한 한 끼로 완성됩니다. 취향에 따라 치즈를 올려 녹여 먹으면 더욱 고소한 맛으로 즐길 수 있습니다.

이런 재료가 필요해요

• 맛술
• 양파
• 쪽파
• 청고추

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 건강식
• 저칼로리
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 토마토를 생으로 먹지 말고 밥솥에 넣어보세요, 결과에 충격 받을 것입니다. tomato

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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