토마토두부볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

토마토와 두부, 계란을 함께 볶아 만드는 영양 만점 반찬이에요. 대파와 마늘로 향을 낸 뒤 두부와 토마토를 넣고 진간장과 설탕, 굴소스로 간을 맞춰 조리는 것이 특징이고, 계란을 더해 부드러운 식감을 한층 살립니다. 두부는 미리 한 번 부쳐서 넣으면 조림 중에도 부서지지 않고 형태를 유지할 수 있고, 물을 넉넉히 넣어 은근하게 조려내면 국물까지 밥에 비벼 먹기에 잘 어울립니다. 단백질과 채소를 함께 챙기고 싶은 분이나 남녀노소 부담 없이 즐길 반찬을 찾는 분께 추천드립니다. 굴소스가 없다면 진간장 양을 늘려 감칠맛을 대신 맞출 수 있습니다. 국물이 자작하게 남았을 때 밥을 비벼 먹으면 한 그릇 요리로도 손색이 없습니다. 청양고추를 조금 넣으면 얼큰함이 더해져 색다른 매력을 즐길 수 있습니다.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 굴소스
• 대파
• 두부

이런 테마의 요리예요

• 보양식
• 고단백
• 채식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 두부과 토마토는 이렇게 드세요 ! 영양이 풍부하며 남녀노소 누구나 두 그릇을 먹을 것입니다

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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