토마토계란피자 레시피

토마토계란피자 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

아침 메뉴 고민을 덜어주는 토마토계란피자예요. 달걀 세 개를 풀어 팬에 얇게 편 뒤 토마토와 슬라이스 치즈, 피자치즈를 올려 익히면 피자처럼 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 식감이 완성되는 것이 특징입니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 익혀야 계란 도우가 타지 않고 치즈까지 골고루 녹으며, 파슬리나 바질을 뿌려 향을 더하면 보기에도 근사한 브런치 메뉴가 돼요. 밥 대신 색다른 아침 메뉴를 찾는 분이나 아이 간식으로도 좋은 요리를 원하는 분께 추천드립니다. 피자치즈가 없다면 모짜렐라 치즈만으로도 비슷한 식감을 낼 수 있습니다. 남은 조각은 랩에 싸서 냉장 보관했다가 전자레인지에 데우면 다음 끼니에도 맛있게 즐길 수 있습니다. 케첩을 살짝 곁들이면 아이들이 더 좋아하는 맛으로 완성됩니다.

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이런 테마의 요리예요

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