크림치즈빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

크림치즈빵은 전지분유를 더해 우유향이 진하게 살아 있는 부드러운 베이킹 빵이에요. 강력분에 이스트와 설탕, 소금, 계란, 우유, 전지분유를 넣어 반죽한 뒤 충분히 발효시켜 폭신하게 부풀리고, 크림치즈를 채우거나 발라 구워내면 고소하면서도 부드러운 빵이 완성돼요. 전지분유 덕분에 일반 우유만 넣었을 때보다 우유향이 진하고 빵의 결도 한층 부드러워지는 것이 특징이에요. 간단하고 쉬운 베이킹 레시피로 소개돼서 처음 빵을 구워보는 분도 큰 어려움 없이 따라 만들 수 있고, 반죽이 두 배로 부풀 때까지 충분히 기다리는 것이 부드러운 식감을 내는 핵심이에요. 아침 식사나 브런치로 든든하고 부드러운 빵을 준비하고 싶은 분께 추천해요. 전지분유가 없다면 생략하고 우유 양을 조금 늘려도 비슷하게 완성돼요.

이런 재료가 필요해요

• 강력분
• 계란
• 설탕
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 아침식사
• 브런치
• 베이킹

레시피 영상이 1개 있어요

• 정말 맛있는 크림치즈빵 만들기 (간단하고 쉬운 베이킹 레시피 How to make Cream Cheese Bread)

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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• 우유빵
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• 크림치즈롤빵