크림치즈 마늘빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

크림치즈 마늘빵은 폭신한 식빵 반죽을 한 장씩 찢어먹는 재미가 있는 마늘빵이에요. 빵가루와 우유, 이스트, 설탕, 계란으로 반죽을 만들어 충분히 발효시킨 뒤 도톰하게 구워내고, 크림치즈와 마늘, 꿀, 파슬리를 섞은 필링을 발라 오븐에 한 번 더 구워 향긋하게 마무리해요. 모짜렐라 치즈를 올려 함께 구우면 치즈가 늘어나면서 마늘빵 특유의 풍미가 한층 진해지고, 한 장씩 뜯어먹는 결이 살아있어 먹는 재미도 더해져요. 필링을 바른 뒤 식힘망 없이 바로 오븐에 넣으면 겉면이 눅눅해질 수 있으니 살짝 식혀 발라주는 편이 나아요. 홈베이킹으로 카페 못지않은 마늘빵을 만들어보고 싶은 분, 브런치나 손님 초대 메뉴로 준비하고 싶은 분께 추천해요. 마늘 양은 취향껏 조절할 수 있고, 모짜렐라 치즈가 없다면 체다치즈로 대체해도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 꿀
• 마늘
• 모짜렐라 치즈

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 베이킹
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 폭신폭신, 크림치즈 마늘빵 만들기 :: 한장씩 찢어먹는 마늘식빵 :: 치즈빵 :: Cream Cheese Garlic Bread

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