크림진짬뽕 레시피

이 요리, 이런 요리예요

크림진짬뽕은 SNS에서 화제가 된 레시피를 라면으로 간단하게 재현한 메뉴예요. 우유에 양파와 마늘, 베이컨을 볶아 넣고 자작하게 끓여 크리미한 베이스를 만든 뒤, 라면 사리를 넣고 새우를 곁들이면 짬뽕 특유의 깊은 국물맛과 크림의 부드러움이 동시에 느껴지는 국물이 완성돼요. 일반 라면 수프 대신 우유와 재료 자체의 감칠맛으로 맛을 내는 것이 이 레시피의 핵심이라 자극적이지 않으면서도 진한 풍미를 즐길 수 있어요. 베이컨과 양파를 충분히 볶아 기름을 낸 뒤 우유를 부으면 국물이 더 고소하고 깊게 우러나요. 매콤한 짬뽕이 부담스러운 날, 색다른 라면 레시피를 시도해보고 싶은 분께 추천해요. 새우가 없다면 오징어나 조개류로 대체해도 잘 어울리고, 베이컨 대신 햄을 넣어도 비슷한 감칠맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 라면
• 마늘
• 베이컨
• 새우

이런 테마의 요리예요

• 면요리
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

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